A alimentação é fundamental para a sobrevivência humana. No entanto, poucas pessoas conhecem o processo pelo qual cada fruta, legume ou produto deve passar para chegar aos supermercados ou lojas e de lá para a nossa mesa.
Essa premissa foi a inspiração para Crescer, distribuir e comer: O caminho para a soberania alimentar , uma investigação jornalística promovida por nove meios de comunicação em cinco países da América Latina (Argentina, Peru, Chile, Equador e Venezuela).
“Nossa pergunta inicial era quantas pessoas nos permitem comer uma maçã, um tomate, uma cenoura.
Também quantas pessoas estão envolvidas nisso e qual é o processo para que essas frutas e legumes cheguem à nossa mesa”, Zoila Antonio Benito, diretora do jornal peruano com perspectiva de gênero La Antígona e uma das coordenadoras da pesquisa, disse à LatAm Journalism Review (LJR) .
Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) , a América Latina e Caribe é a região mais cara para obter alimentos saudáveis e nutritivos, apesar de possuir a maior diversidade do mundo.
Mesmo assim, o esforço de certas populações para promover sua soberania alimentar, entendida como “o direito dos povos, nações ou uniões de países de definir suas políticas agrícolas e alimentares”, conceito cunhado pelo movimento internacional Via Campesina , raramente é discutido nem está na agenda da mídia de notícias.
Para realizar a pesquisa, uma equipe de 45 pessoas trabalhou durante 7 meses. Jornalistas, fact-checkers, designers gráficos, ilustradores, comunicadores audiovisuais e criadores de conteúdo estiveram envolvidos na investigação jornalística.
A pesquisa inclui três reportagens, um podcast, três vídeos e peças de fotojornalismo onde são visibilizadas as realidades das pessoas envolvidas no consumo e venda de alimentos.
Parte da equipe que conduziu a investigação jornalística Crescer, distribuir e comer: o caminho para a soberania alimentar durante o lançamento oficial em 9 de agosto. (Foto: Screenshot)
“No caso do editorial, uma equipe de jornalistas e repórteres trabalhou em três áreas de pesquisa: produção, distribuição e consumo.
Os repórteres entrevistaram produtores rurais, distribuidores, ou seja, os vínculos entre produtores e pontos de venda e consumidores de produtos que uma consciência sobre questões de autossuficiência e agricultura ecológica”, disse Pierina Sora, jornalista e cofundadora da Cápsula Migrante , ao LJR .
Investigação produziu reportagens com perspectiva de gênero
Uma idosa agricultora da cidade de Cuenca no Equador, uma produtora de cultivos orgânicos na Argentina e uma família de empresários de mel no Peru são alguns dos protagonistas desta pesquisa.
Crescer, distribuir e comer é contado a partir das experiências de mulheres e pessoas de populações LGBTQ+. E, conforme explicado no relatório, grande parte do trabalho de plantio e produção é feito por mulheres e raramente é valorizado.
“Os protagonistas dessas histórias estão se adaptando e enfrentando seus próprios desafios. Eles estão sobrevivendo em espaços que muitas vezes podem ser hostis a eles porque são marcados pela violência ou pelo avanço das indústrias agroquímicas”, disse Antonio Benito.
“Que melhor maneira do que fazer uma pesquisa onde possamos mostrar a realidade e as necessidades de cinco países. E embora esses países tenham contextos diferentes, os problemas são semelhantes”.
Não só as histórias são contadas com uma perspectiva de gênero e consciência feminista na investigação jornalística, mas o trabalho anterior da equipe também foi guiado por essa filosofia.
“Trabalhar em equipe com uma perspectiva de gênero significa que decisões executivas foram tomadas, como fazer reuniões curtas para cuidar do nosso tempo de inatividade, chegar a decisões e visões consensuais e autocuidado. forma de abordar o trabalho versus a tradicional estrutura verticalizada do trabalho”, disse Nicole Martín, cofundadora da Revista Colibrí na Argentina e outra das coordenadoras deste trabalho, durante a coletiva de lançamento.
Em relação aos achados da pesquisa, os pesquisadores destacam que, apesar dos estereótipos, as mulheres e pessoas de dissidência sexual participam do cultivo, organizam e administram a alimentação de suas comunidades.
Além disso, embora a participação da comunidade LGBTQ+ não seja tão visível na área de distribuição de alimentos, existem leis que protegem seus direitos trabalhistas. Por fim, a liderança da equipe destaca entre suas constatações a necessidade de criar políticas que possam alimentar as populações desde a produção.
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Colaboração como pilar para a investigação jornalística
Os nove veículos que trabalharam na investigação jornalística fazem parte da LATAM Coalition , uma iniciativa da Factual/Distintas Latitudes , que segundo seu site, busca impulsionar o crescimento da mídia fundada por jovens profissionais de mídia, bem como agregar valor ao conteúdo e audiências.
“Os veículos que participaram desta pesquisa acreditam no jornalismo colaborativo. É uma questão de cunho regional e fazê-lo dessa forma proporciona um maior alcance de audiência”, disse Antonio Benito . “Além disso, um meio de comunicação não precisa necessariamente competir com outro”, acrescentou.
A LATAM Coalition foi criada em 2021 e seus objetivos têm sido gerar alianças editoriais entre novos veículos da região, trocar experiências entre jovens jornalistas empreendedores, promover a alfabetização midiática e informacional dentro e fora de suas equipes e experimentar um modelo comum de sustentabilidade financeira.
“A Cápsula Migrante decidiu fazer parte desta pesquisa porque, além de pertencermos à coalizão desde sua criação, compartilhamos a crença de que o caminho das plataformas independentes pode ser percorrido coletivamente”, disse Pierina Sora ao LJR .
A investigação jornalística foi apoiada pelo Howard G. Buffett Fund for Women Journalists da International Women’s Media Foundation, que acreditou neste projeto”, disse Antonio Benito. “‘Crescer, distribuir, comer’ é um projeto colaborativo, transnacional e descentralizado. Isso nos dá uma nova perspectiva sobre o jornalismo que está sendo feito na região.”
Javier Garza é um jornalista radicado no norte do México. Ele é co-apresentador do Expansión Daily, um dos podcasts de notícias mais populares do México, e dirige a plataforma de notícias local EnRe2Laguna e o noticiário de rádio Reporte100. É colaborador do El País e do The Washington Post. Também foi Knight Fellow no International Center for Journalists com foco em segurança digital.
Este artigo foi publicado originalmente na LatAm Journalism Review, um projeto do Knight Center Para o jornalismo nas Américas / Universidade do Texas. Todos os direitos reservados à publicação e ao autor.
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